家人のお誕生日をお祝いしました。
和食のリクエストだったので、
日本酒に重点を置いてお店さがし(←なんかちがう)、
かつあまりアラカルトが可能という条件です。
下見に行くはずがばたばたしていてぶっつけ本番です。
お料理は前菜盛り合わせ、お刺身の盛り合わせ、イカの沖着け、出汁巻き卵、
地鶏の塩焼き、湯葉豆腐など。
家人はごはんと甘味もお願いしておりました。
どれも美しく、丁寧に作られている料理でした。
アラカルトでてんでばらばらに注文したのに、
きちんと順番を考慮してお料理を出してくださいました。
日本酒も美味しかったです。
本当に素晴らしい品ぞろえ、
お料理のメニューより、お酒のメニューが立派だったような。
ビールは生のみ、ワインはハーフボトル一種類、焼酎はなしという
本当に日本酒への思いが伝わってくるお店だと思いました。
日本酒好きな友人を誘ってまた行きたいと思います。
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