R工房 制作中
なんでもない日常です。飲んでばっかり。
2015年6月10日水曜日
みどりも旬
茗荷もですが、
そろそろ枝豆の季節です。
実家のほうの畑では茶豆のオーナー制度もあるらしい。
茹でてそのまま冷凍もしていますが、
茹でたあとに房から出し、薄皮を剥いたのもこの時期は常備しております。
浸し豆にしたり、サラダに添えたり。
食卓に枝豆がちょっとあるだけで季節を感じることができて楽しいです。
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