2015年9月8日火曜日

毎年恒例の作業

8月の後半からめっきり涼しくなりました。

台風やら秋雨前線やらで雨が続いています。

さて、これがくると秋を感じます。

足立市場で筋子をゲットしました。


いくらの醤油漬けです。

毎年これを作るのが楽しみです。

一度には食べきれないので、冷凍します。

年始のお正月まで食べては作るの繰り返し。

ほぐしたり、薄皮を除いたりと手間はかかります(←シンクでやるので腰がめっちゃいたくなる)が、

頑張ります。



0 件のコメント:

コメントを投稿